Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Boka rum

Måltider lagade från hjärtat

Vårt köksteam med Thomas Sjögren i spetsen, arbetar ständigt med att komponera nya spännande menyer för kommande säsonger. Med fingertoppskänsla och finess väljer de ut råvarorna, ofta och gärna lokalt förankrade. På Hällsnäs hittar du vår hotellrestaurang Sjöö och vår gastronomiska stjärna Signum.

Upplev Hällsnäs

Vi på Hällsnäs älskar roligheter. Gin- och whiskyprovning, påskfirande och matupplevelser

Ginprovning

september 18

Unik ginprovning & fyrarätters supé

Unik whiskyprovning med fyrarätters supé.

Hällsnäs Spaudde

På udden som ligger precis vid Landvettersjön har vi byggt vårt egna spa. Här finns en vedeldad bastuflotte och en infrabastu som ligger i vårt relaxhus.

Konferens i kreativ miljö

Hällsnäs bjuder in till kreativ konferens i vackra omgivningar. Endast 15 minuter från Göteborg finner ni denna oas med sjön och skogen som närmsta granne. Fantastiskt kök och magiska omgivningar – allt för ett lyckat möte!

Aktuella paket

Unna dig en gastronomisk upplevelse med skogen och sjön som närmsta granne.

Restaurang Sjöö

Varje måltid ska vara en upplevelse i sig. Våra råvaror är noga utvalda och maten är tillagad med både hjärta och själ.
Menyn är komponerad av vår matkreatör Thomas Sjögren som vunnit den prestigefulla tävlingen Årets kock.

Sommar på Hällsnäs

Att göra

Från vinterbad till ginprovning

Mackmyra Reserve provning

Mackmyrahuset

Besök vårt whiskylager för en unik upplevelse

Brudskål orangeriet

Bröllop

Fira kärleken i dagarna tre

Det må kännas långt bort, men julbordsbokningarna är redan i full gång! Säkra er plats redan idag. Bokas enkelt via vår hemsida❤️
Finns det ett bättre ställe att vistas i än skogen, särskilt under hösten? Läs mer om våra utomhuspaket för både privat-och konferensgästen på vår hemsida🌲
Långsamma mornar och hela helgen framför sig☕
Restaurang Sjöö- öppet veckans alla dagar från morgon till kväll🤍
I helgen höll vi i en lunch ute i skogen tillsammans med @tullamoredew, och med facit i hand borde vi definitivt göra fler event ute i naturen! Stort tack till alla gäster, som trots vädret, kom med härlig energi, nyfikenhet och ett gott humör. Det var ni som gjorde dagen så lyckad! 🤍
4 sviter- alla med badkar, bastu och balkong🤍