Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Boka rum

Måltider lagade från hjärtat

Vårt köksteam med Thomas Sjögren i spetsen, arbetar ständigt med att komponera nya spännande menyer för kommande säsonger. Med fingertoppskänsla och finess väljer de ut råvarorna, ofta och gärna lokalt förankrade. På Hällsnäs hittar du vår hotellrestaurang Sjöö och vår gastronomiska stjärna Signum.

Upplev Hällsnäs

Vi på Hällsnäs älskar roligheter. Gin- och whiskyprovning, påskfirande och matupplevelser

Unik whiskyprovning med fyrarätters supé.

Ginprovning

oktober 16

Unik ginprovning & fyrarätters supé

Hällsnäs Spaudde

På udden som ligger precis vid Landvettersjön har vi byggt vårt egna spa. Här finns en vedeldad bastuflotte och en infrabastu som ligger i vårt relaxhus.

Konferens i kreativ miljö

Hällsnäs bjuder in till kreativ konferens i vackra omgivningar. Endast 15 minuter från Göteborg finner ni denna oas med sjön och skogen som närmsta granne. Fantastiskt kök och magiska omgivningar – allt för ett lyckat möte!

Aktuella paket

Unna dig en gastronomisk upplevelse med skogen och sjön som närmsta granne.

Restaurang Sjöö

Varje måltid ska vara en upplevelse i sig. Våra råvaror är noga utvalda och maten är tillagad med både hjärta och själ.
Menyn är komponerad av vår matkreatör Thomas Sjögren som vunnit den prestigefulla tävlingen Årets kock.

Sommar på Hällsnäs

Att göra

Från vinterbad till ginprovning

Mackmyra Reserve provning

Mackmyrahuset

Besök vårt whiskylager för en unik upplevelse

Brudskål orangeriet

Bröllop

Fira kärleken i dagarna tre

Vi låter säsongen styra. När säsongen skiftar, förändras också våra menyer.🫜
Ett glatt gäng kockar som roddar lunch hela veckan- vi ses i helgen❤️‍🔥
När mörkret faller lyser hotellet upp🤍

📸Arkitekt: Arkitektbyrån Design AB | Fotograf: Bert Leandersson
Det må kännas långt bort, men julbordsbokningarna är redan i full gång! Säkra er plats redan idag. Bokas enkelt via vår hemsida❤️
Finns det ett bättre ställe att vistas i än skogen, särskilt under hösten? Läs mer om våra utomhuspaket för både privat-och konferensgästen på vår hemsida🌲
Långsamma mornar och hela helgen framför sig☕