Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Boka rum

Måltider lagade från hjärtat

Vårt köksteam med Thomas Sjögren i spetsen, arbetar ständigt med att komponera nya spännande menyer för kommande säsonger. Med fingertoppskänsla och finess väljer de ut råvarorna, ofta och gärna lokalt förankrade. På Hällsnäs hittar du vår hotellrestaurang Sjöö och vår gastronomiska stjärna Signum.

Upplev Hällsnäs

Vi på Hällsnäs älskar roligheter. Gin- och whiskyprovning, påskfirande och matupplevelser

Unik whiskyprovning med fyrarätters supé.

Unik ginprovning & fyrarätters supé

Hällsnäs Spaudde

På udden som ligger precis vid Landvettersjön har vi byggt vårt egna spa. Här finns en vedeldad bastuflotte och en infrabastu som ligger i vårt relaxhus.

Konferens i kreativ miljö

Hällsnäs bjuder in till kreativ konferens i vackra omgivningar. Endast 15 minuter från Göteborg finner ni denna oas med sjön och skogen som närmsta granne. Fantastiskt kök och magiska omgivningar – allt för ett lyckat möte!

Aktuella paket

Unna dig en gastronomisk upplevelse med skogen och sjön som närmsta granne.

Restaurang Sjöö

Varje måltid ska vara en upplevelse i sig. Våra råvaror är noga utvalda och maten är tillagad med både hjärta och själ.
Menyn är komponerad av vår matkreatör Thomas Sjögren som vunnit den prestigefulla tävlingen Årets kock.

Sommar på Hällsnäs

Att göra

Från vinterbad till ginprovning

Mackmyra Reserve provning

Mackmyrahuset

Besök vårt whiskylager för en unik upplevelse

Brudskål orangeriet

Bröllop

Fira kärleken i dagarna tre

Sunday escape- det perfekta avslutet på veckan! Läs mer och boka vårt söndagspaket på vår hemsida🤍
Hällsnäs fortsätter att växa och vi söker nu fler engagerade kollegor som vill vara med på resan! Hos oss blir du en del av en arbetsplats där kvalitet, värdskap och passion står i centrum. I en unik miljö vid vattnet skapar vi upplevelser för våra gäster varje dag. Vi söker dig som uppskattar höga ambitioner, teamwork och en varm och professionell atmosfär.
Ett glas nere i poolbaren för en extra härlig start på långhelgen🤍
Hållbarhet, hantverk och smak i sin renaste form🐝 
Tillsammans med @appelangensbigard tar vi nästa steg mot en hållbar och närproducerad matupplevelse. Vår alldeles egna honung- från blomning till servering på Hällsnäs🌱
Vi söker fler stjärnor till köket på restaurang Sjöö. Är det kanske du? Skicka in din ansökan till christoffer@hallsnas.se👨🏻‍🍳
För allt hon gör- varje dag🤍
Fira mors dag hos oss, söndag 31 maj. Läs mer och boka på vår hemsida.