Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Hällsnäs

Västsveriges Matdestination

Boka rum

Måltider lagade från hjärtat

Vårt köksteam med Thomas Sjögren i spetsen, arbetar ständigt med att komponera nya spännande menyer för kommande säsonger. Med fingertoppskänsla och finess väljer de ut råvarorna, ofta och gärna lokalt förankrade. På Hällsnäs hittar du vår hotellrestaurang Sjöö och vår gastronomiska stjärna Signum.

HITTA HIT  |  031-91 64 66  |  info@hallsnas.se

HITTA HIT
031-91 64 66
info@hallsnas.se

Upplev Hällsnäs

Vi på Hällsnäs älskar roligheter. Gin- och whiskyprovning, påskfirande och matupplevelser

Dryckesprovning med Jernverk 25 och 4-rätters supé

november 8

En resa genom smaker, hantverk och tradition

Fars Dag lunch på Hällsnäs

november 9

Skäm bort pappa på farsdag med en vällagad 3-rätters lunch

Hällsnäs Spaudde

På udden som ligger precis vid Landvettersjön har vi byggt vårt egna spa. Här finns en vedeldad bastuflotte och en infrabastu som ligger i vårt relaxhus.

Läs mer

Konferens i kreativ miljö

Hällsnäs bjuder in till kreativ konferens i vackra omgivningar. Endast 15 minuter från Göteborg finner ni denna oas med sjön och skogen som närmsta granne. Fantastiskt kök och magiska omgivningar – allt för ett lyckat möte!

Aktuella paket

Unna dig en gastronomisk upplevelse med skogen och sjön som närmsta granne.

Vinterhelg på Hällsnäs

Vinterhelg på Hällsnäs

En helg för stark kropp, själ och sinne.

Vandringspaket

Vandringspaket

Upplev naturen runt om Hällsnäs

Relaxpaket

Relaxpaket

Testa Hällsnäs SPA-udde - boka vårt Relaxpaket.

Winemakers dinner med Biondi Santi

Winemakers dinner med Biondi Santi

Winemakers dinner på Hällsnäs

Julpaket

Julpaket

Julmys med övernattning & julbord

Weekendpaket

Weekendpaket

Härlig weekend med unik middagsupplevelse

Lyx på Hällsnäs

Lyx på Hällsnäs

En vistelse där varje detalj andas exklusivitet

Ginpaket

Ginpaket

Ginprovning med övernattning & 4-rätters supé

Whiskypaket

Whiskypaket

Whiskyprovning med övernattning & 4-rätters middag

Signums gourmetpaket

Signums gourmetpaket

Smakupplevelse på nya restaurang Signum

Restaurang Sjöö

Varje måltid ska vara en upplevelse i sig. Våra råvaror är noga utvalda och maten är tillagad med både hjärta och själ.
Menyn är komponerad av vår matkreatör Thomas Sjögren som vunnit den prestigefulla tävlingen Årets kock.

Sommar på Hällsnäs

Att göra

Från vinterbad till ginprovning

Mackmyra Reserve provning

Mackmyrahuset

Besök vårt whiskylager för en unik upplevelse

Brudskål orangeriet

Bröllop

Fira kärleken i dagarna tre

Höstlov? Ta en paus i naturen🍂 Boka vårt vandringspaket och njut av ett härligt dygn kombinerat med naturskön vandring, avkoppling och god mat i rofylld miljö. En härlig getaway för hela familjen. Läs mer och boka på vår hemsida.
En klassiker till jul– den gravade laxen! Vilken är din favorit på julbordet?
Fira champagnens dag med bubbel och en perfekt matchande kanapé – finns på kvällens meny🥂
Fira in det nya året på Hällsnäs!🎆 Skippa stressen hemma – njut av en magisk dag med lyxiga måltider, bubblande dryck och oförglömlig stämning. Bo i våra mysiga hotellrum och vakna upp till en lugn start på det nya året! Läs mer och boka på vår hemsida🥂
Ligg steget före och boka in firandet av fars dag redan nu. Söndag 9 november serverar vi en lyxig 3-rätters meny för 399 kr, och till våra små gäster finns en separat barnmeny. Allt för att hela familjen skall kunna njuta tillsammans! Boka bord till fars dag - länk finns i bion. Varmt välkomna!
Idag firar vi internationella Gin & Tonic dagen, så vad passar väl bättre än ett enkelt recept på en dunder-go GT? Hernö gin är världens mest prisade gin, med utmärkelser som världens bästa gin & tonic. Så här blandar Hernös ambassadör Jesper en GT: 5cl Hernö London dry 10cl Neutral Tonic (Fever Three) Oljorna från citronzest Mycket is