Hällsnäs Klassiska Julbord

Makalös sjöutsikt ingår. För bokning info@hallsnas.se

Livemusik Torsdag till Lördag 

Vallado Winemakers Dinner 18 November

Missa inte detta unika tillfälle. Läs mer på vår hemsida eller boka direkt på info@hallsnas.se

Läs mer HÄR 

Mat efter säsong

Att äta hos oss är en upplevelse för alla sinnen. Utsikten över sjön är smått magisk, och maten är på alla sätt förstklassig. Här finns allt från vällagat nytänkande till traditionell husmanskost. Vår köksmästare väljer råvaror nogsamt och efter säsong, ofta med lokal förankring. Den ständiga ambitionen är att ge dig en överraskande och välsmakande matupplevelse. Omdömena från våra gäster säger att vi lyckas väl med den ambitionen.

Dagens lunch

Sugen på något gott att äta?

Ta bilen, cykeln eller en härlig promenad till oss och njut av vår goda mat i restaurangen eller på uteserveringen, båda med hänförande utsikt över Landvettersjön. Vill ni hellre komma sjövägen finns det plats att lägga till vid våra bryggor.

Köket har öppet för lunch måndag-fredag

Klockan 11:30-14:00

Dagens lunch v 47

MÅNDAG: Frikadeller med currysås och zucchini

TISDAG: Baconlindat kycklingbröst med örtsky och klyftpotatis

ONSDAG: Pytt Bellman med äggula samt saltgurka

TORSDAG: Biff à la Lindström med potatispuré och saltgurka

FREDAG: Lammstek med potatisgratäng och rosmarinsky

125:- Inkl. smör, bröd, dryck, sallad, kaffe & kaka

Veckans fisk: Lättrökt lax med syrad spetskål 185:-

Veckans vegetariska: Saltbakade rödbetor med fårost och honung 135:-

Hällsnäs Kvällsmeny

Julbord

Laga ert eget mästerverk

I vår nybyggda matateljé finns det möjlighet för dig och ditt sällskap att utveckla era matlagningsfärdigheter! Tillsammans med våra välrenommerade kockar lagar ni kvällens meny. Det brukar bli en minnesvärd kväll med trevligt umgänge, god mat och spännande drycker. Matateljén fungerar för sällskap upp till 50 personer och inleds med ett glas bubbel och tilltugg i köket. Sedan är det förkläden på och fullt fokus tills det är dags att avnjuta skapelserna tillsammans.

En vinkällare med ambitioner

Vi är stolta över att ha en vinkällare där många rariteter samsas om platserna. Men här finns givetvis också viner i alla prisklasser. Vår sommelier hjälper dig att hitta rätt dryck till rätt mat. Möjligheterna är näst intill oändliga. Vill du överträffa allt annat du tidigare smakat står vi gärna till tjänst. Och är du ute efter ett prisvärt alternativ lotsar vi dig rätt här också. Vi erbjuder också vinprovningar, kontakta oss om du vill veta mer!

Ha din fest hos oss!

Planerar du att ställa till med fest? Då har du kommit rätt. På Hällsnäs är vi vana festarrangörer och kan hjälpa dig att skapa en oförglömlig upplevelse. Vill ni mest ha god mat, goda viner och storslagen sjöutsikt? Inga problem. Vill ni lägga till levande musik, nattamat på småtimmarna och bastu i gryningen? Det ordnar vi.

I den stora matsalen vid sjökanten kan vi ta emot så många som 220 gäster och i den lilla 100 gäster. Vi har även logi för er och gästerna. Önskas transfer in till stan på natten så är vi självklart behjälpliga. Ingen fest är för komplicerad för oss. Kontakta oss så syr vi ihop ett upplägg som passar just er!

Catering / Julbords Catering

Vår köksmästare

Säg hej till vår köksmästare Marcel Nilsson! Han har ett förflutet från några av landets mest prisade restauranger så som 28+ och Thörnströms för att nämna några. Tillsammans med sina kockar lagar han allt från klassisk husmanskost till modern skandinavisk mat, baserad på lokala och ekologiska råvaror.